Ervaren wat leven met coeliakie is

Wat komt er allemaal bij kijken?

Leven met coeliakie betekent: etiketten lezen, nadenken over de planning van je eten, niet spontaan overal uit eten kunnen, taart op het werk afslaan en nog veel meer. Als je dit leest denk je misschien: vervelend. Maar je voelt het pas als je het ervaart. Durf jij de uitdaging aan? Doe dan mee met een challenge. En lees hoe het Hellen verging.

Ga jij de challenge aan?

“Ik stond als een kluns in de winkel”

Een dag strikt glutenvrij eten

Een dag eten zonder gluten? Het is de gewoonste zaak van de wereld voor iemand met coeliakie. Maar als je niet glutenvrij bent, is dat een flinke uitdaging. Hellen Schmits (35) uit Heteren weet nu een beetje hoe het is om glutenvrij te moeten eten. Haar vriendin Kiki Buijs (35) uit Andelst daagde haar uit om een dag strikt glutenvrij te eten. Benieuwd naar hun ervaringen?

Lees verder

Challenge 1: Stel een glutenvrij teamuitje voor

Je hebt in jouw team iemand met een glutenvrij dieet. Daag dan jouw leidinggevende uit om het eerstvolgende teamuitje geheel glutenvrij te doen. Zijn er vragen? Dan is jouw glutenvrije collega altijd bereid om die te beantwoorden, of om mee te denken.

Happy senior active couple kayaking on lake enjoying time together

Challenge 2: Bak een glutenvrije lekkernij

Hou je van bakken? Dan durf je zeker deze uitdaging aan. We hebben een eenvoudig recept voor superlekkere glutenvrije kokosbollen voor je. Kijk dan ook nog even naar de handige tips om kruisbesmetting te voorkomen. En natuurlijk kan je altijd even overleggen met degene voor wie jij bakt!

Recept: Glutenvrije kokosbollen

Happy woman wearing an apron and oven mitts, joyfully pulling a tray of freshly baked cookies from the oven in a sleek, modern kitchen filled with delightful aromas

Challenge 3: Zoek een leuk glutenvrij restaurant

Is iemand met een glutenvrij dieet in jouw kring binnenkort jarig? Wat een leuk cadeau als je de jarige job uitnodigt in een restaurant dat is aangesloten bij de Horeca Alliantie Glutenvrij. Wedden dat het ook voor jou genieten wordt?!

Bekijk aangesloten restaurants

unrecognizable people sitting around a table full of goodies - friends have an aperitif from food box delivered

Challenge 4: Eet zelf een dag glutenvrij

Ben je geïnspireerd geraakt door de uitdaging die Hellen aannam van haar vriendin? En wil je ontdekken voor jezelf hoe dat is? Dan kun je natuurlijk altijd beslissen om zelf een dag glutenvrij te eten. De persoon met een glutenvrij dieet in jouw omgeving is vast nieuwsgierig naar je ervaringen!

Ordinary guy buying tinned food at grocery store and smiling

Challenge 5: Kook een avondje glutenvrij

Eet jij altijd bij iemand die glutenvrij is? Dan is het natuurlijk superleuk als je de ander verrast met een glutenvrije maaltijd bij jou thuis. Kijk bij het artikel 'Het glutenvrij dieet simpel uitgelegd' hoe je dat aanpakt. Ook komen de tips tegen kruisbesmetting heel goed van pas. We hebben ook een heel glutenvrij menu voor je samengesteld.

Het glutenvrije dieet eenvoudig uitgelegd Factsheet kruisbesmetting voorkomen

Chef prepares hotpot in the stew pan in the kitchen

Puzzel met een missie

Challenge 6: doe de puzzel

Deze kruiswoordpuzzel laat je op een leuke manier kennismaken met het glutenvrije dieet. Speciaal gemaakt om door te geven aan iemand zonder coeliakie. Of nog leuker: om samen in te vullen met bijvoorbeeld een vriend, vriendin, klasgenoot, tante, collega... En je kan nog een leuke prijs winnen ook!

Download de puzzel